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姓名：范先豐

公司名：上海樂心餐飲管理有限公司

經(jīng)營范圍：我公司有嚴(yán)格的衛(wèi)生管理控制程序，無論是食品衛(wèi)生還是環(huán)境衛(wèi)生、員工個人衛(wèi)生都作了嚴(yán)格的要求及培訓(xùn)，在每一位新員工入職之前接受的入模子培訓(xùn)，其中一項就是衛(wèi)生要求。從而能夠保證衛(wèi)生質(zhì)量，為貴方提供滿意的餐飲服務(wù)。從采購到食品的所有環(huán)節(jié)進(jìn)行閉環(huán)式檢測，并設(shè)立責(zé)任人問責(zé)制；確保食品在各環(huán)節(jié)中安全、衛(wèi)生。 1、盒飯標(biāo)準(zhǔn)：貴公司的盒飯標(biāo)準(zhǔn)為9元/份，菜標(biāo)為一大葷一小葷兩素菜及水果或酸奶一份； 2、服務(wù)人員配備：午餐配備服務(wù)員4人，晚餐3人； 3、制作配送流程：原料采購→粗加工→切配→清洗→烹調(diào)→分裝→二次加熱→裝

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